Möglichkeiten der Haltbarmachung von Obst und Gemüse


Methoden

.Tiefgefrieren
.Einkochen mit Essig
.Ketchup, Chutney, Relish
.Einlegen in Öl
.Dörren

.Pesto

Tomaten, Paradiesäpfel

  • Geschichte, Herkunft
  • Pflanzenstandort
  • Pflanzung
  • Kultur
  • Düngung
  • Vermehrung
  • Ernte, Erntezeit
  • Beschreibung der Frucht
  • Verwendung
  • Lagerung
  • Schädlinge, Krankheiten
  • Sorten