Möglichkeiten der Haltbarmachung von Obst und Gemüse


Methoden

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Karambole, Sternfrucht

  • Bezeichnung
  • Beschreibung der Frucht
    Die Karambole sieht aufgeschnitten aus wie ein Stern, hat einen exotischen Geschmack, feine Süße kombiniert mit einer pikanten säuerlich erfrischenden Note.
    Reife Früchte erkennt man am bernsteinfarbenen Fruchtfleisch.
  • Ernte, Erntezeit
    Sie ist bei uns ganzjährig erhältlich
  • Verwendung
    Die Früchte eignen sich hervorragend zum Garnieren von Getränken und Speisen.
  • kurzfristige Lagerung