Möglichkeiten der Haltbarmachung von Obst und Gemüse


Methoden

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Felsenkirsche

  • Bezeichnung
    Botanisch: Prunus mahaleb
  • Beschreibung der Frucht
    Rotschwarze Steinfrucht, einzeln an steifem, langen Stiel, nicht besonders schmackhaft
  • Ernte, Erntezeit
  • Verwendung
  • kurzfristige Lagerung