Möglichkeiten der Haltbarmachung von Obst und Gemüse


Methoden

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Cranberries, Grossfrüchtige Moosbeere

  • Bezeichnung
    Botanisch: Vacccinium macrocarpon
  • Beschreibung der Frucht
    Sie schmecken süssherb. Sieht den Preiselbeeren zum Verwechseln ähnlich. Sie ist mit der Blaubeere und der Preiselbeere verwandt.
  • Ernte, Erntezeit
  • Verwendung
  • kurzfristige Lagerung